Ortaggio da seme appartenente alla famiglia delle Leguminose
Terreno
Medio impasto (è favorito il drenaggio dell’acqua). È preferibile non concimare prima della semina è sufficiente far seguire a colture abbondantemente letamate es. pomodoro. (Concimazione necessaria in caso di terreno molto povero).
Messa a dimora
A file, profondità di semina 5 cm. Distanza delle file 30 cm e 5 cm sulla fila (varietà nane); Distanza delle file 60 cm e 10 cm sulla fila (varietà rampicanti).
Irrigazione
Evitare siccità e ristagni idrici.
Cure
Sarchiatura e rincalzature (Il solco che si crea nel terreno dopo il rincalzo della terra viene utilizzato per l’irrigazione). Le varietà rampicanti necessitano di sostegni (pali o reti), altezza 2 m.
Raccolta
A scalare, staccando i baccelli quando si presentano sodi e che presentano i semi all’interno non completamente sviluppati.
Parassiti animali
Afidi, Piralide.
Malattie da virus
Antracnosi, Botrite e ruggine.
Curiosità
Il momento migliore per la raccolta è quando piegando un baccello, questo si spezza di netto.
Coltura miglioratrice, aumenta la fertilità del terreno incrementando il contenuto di azoto.
Fagiolino, coltivazione mese per mese
Gennaio
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Febbraio
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Marzo
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Aprile
Da metà mese semina in pieno campo.
Maggio
Per tutto il mese seminare. Rincalzare e liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Posizionare i sostegni per le varietà rampicanti, irrigare.
Giugno
Per tutto il mese seminare. Rincalzare e liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Posizionare i sostegni per le varietà rampicanti, irrigare. Inizio raccolta.
Luglio
Per tutto il mese seminare. Rincalzare e liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Posizionare i sostegni per le varietà rampicanti, irrigare. Raccolta a scalare.
Agosto
Liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Irrigare. Raccolta a scalare.
Settembre
Liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Irrigare. Raccolta a scalare.
Ottobre
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Novembre
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Dicembre
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